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홍천찰옥수수 칼라패키지 생산단지 조성

소비자 기호 충족과 기능성을 갖춘 옥수수

용석운 기자 | 기사입력 2019/03/21 [19:25]
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홍천찰옥수수 칼라패키지 생산단지 조성

소비자 기호 충족과 기능성을 갖춘 옥수수

용석운 기자 | 입력 : 2019/03/21 [19:25]

홍천군농업기술센터(소장 황명광)는 홍천찰옥수수의 기능성 강화, 고급 상품화, 소비기호 충족을 위해 찰옥수수 칼라 패키지 생산단지(5ha)를 조성한다.

 
 


칼라 찰옥수수는 짙은 보라색이 특징인 청춘찰과 노란색의 골드찰이 있으며, 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하여 노화방지 효과가 탁월한 기능성 품종이다. 기존의 미백2호, 미흑, 흑점2호 품종과 함께 생산하여 소비자들의 선택의 폭을 넓혀가며 입맛을 사로잡고 있다.

 
 


칼라 찰옥수수는 2018년도에도 남면 유치지역에 5ha 규모로 유기인증재배를 실시하였으며, 레트로트 포장하여 전량(7만 이삭)이 한살림에 납품되는 등 소비시장을 점차 넓혀가고 있다.

 

<저작권자 ⓒ 홍천뉴스투데이 무단전재 및 재배포 금지>
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