홍천군은 신장대리 일원 도시재생사업의 일환인 ‘건강먹거리 제품개발 및 브랜딩용역 사업’의 홍보와 건강 도시락의 시장반응 조사 및 품질평가를 위해 산나물 축제기간인 4월 29일에 ‘도시락 시식행사’를 개최한다.

이번 행사는 산나물축제가 열리는 토리숲에서 11시부터 15시 동안 진행되며, 도시락전시와 시식회를 가질 예정이다. 도시락 전시는 개발된 건강도시락 2종을 선보이고, 시식회는 총 3회 시식타임을 운영하여 회차 별 50명을 선착순으로 ‘약고추장 산나물비빔밥’을 선보인다.

홍천군 관계자는 “산나물은 홍천군의 정체성과도 연결된다. 산나물을 활용한 건강 도시락으로 산나물축제 방문객의 마음을 사로잡아 홍천군과 신장대리 도시재생사업을 널리 알리겠다.”고 말했다.